Bisnisnews.net – Keramaian gelaran pasar malam dalam rangka Hari Jadi Kabupaten Sukabumi menjadi berkah tersendiri bagi Tomy (35), seorang pengusaha UMKM kuliner asal Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Pria yang sudah lebih dari satu tahun menggeluti bisnis ini memboyong lapak jajanan kekinian miliknya, Cheese Coin, untuk memanjakan lidah para pengunjung lokal. Senin (7/9/2026)
Sesuai namanya, Cheese Coin merupakan sajian kue berbentuk koin berukuran besar dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Tak hanya mengandalkan lelehan keju gurih yang melimpah, Tomy juga menyajikan beragam varian rasa manis favorit masyarakat, mulai dari cokelat, strawberry, blueberry, hingga matcha.
Usaha kuliner ini berawal dari kejelian Tomy dalam membaca peluang pasar saat kue berbentuk koin tersebut mendadak viral di media sosial.
“Saya melihat peluangnya sangat bagus waktu kue koin ini lagi trend. Daripada cuma jadi penonton, saya coba pelajari resepnya dan langsung keberanian buka usaha sendiri sekitar setahun yang lalu,” ujar Tomy saat ditemui di lapaknya.
Lantaran berstatus sebagai pedagang keliling, warga asli Batang ini memilih strategi jemput bola dengan rutin berpindah dari satu pasar malam ke pasar malam lainnya di berbagai daerah. Momen perayaan Hari Jadi Kabupaten Sukabumi pun tidak ia lewatkan untuk menjajakan kudapan hits tersebut kepada warga sekitar.
Langkah tersebut terbukti membuahkan hasil manis. Hanya dengan mematok harga Rp15.000 per porsi, kue Cheese Coin milik Tomy selalu disbu pembeli. Dalam sehari, ia mampu menjual minimal 300 porsi, bahkan angka penjualan tersebut melonjak drastis saat memasuki akhir pekan seperti malam Minggu dan malam Senin.
Melalui ketekunannya memanfaatkan tren pasar dan menjangkau pelanggan lewat pasar rakyat, Tomy berhasil membuktikan bahwa kuliner viral dapat menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan secara berkelanjutan. Lapak Cheese Coin miliknya kini menjadi salah satu destinasi jajanan favorit yang meramaikan perayaan Hari Jadi Kabupaten Sukabumi.***
Editor : M. Nabil
(YSP)
