Bisnisnews.net || Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 4 Kota Sukabumi hadir dengan nuansa berbeda. Sebanyak 930 siswa menikmati hidangan yang disajikan menggunakan sistem prasmanan, menciptakan suasana makan siang yang lebih tertib, akrab, dan menyenangkan.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gunungpuyuh Karamat, Didi Ahyadi, mengatakan bahwa penerapan sistem ini merupakan bentuk sinergi antara pihak penyelenggara dan sekolah. Konsep prasmanan dinilai mampu membangun kedekatan sekaligus memberi pengalaman baru bagi para siswa saat menikmati menu MBG.
“Melalui sistem ini, kami ingin menghadirkan suasana yang lebih hangat dan interaktif. MBG bukan hanya soal pembagian makanan, tetapi juga tentang memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang layak dengan cara yang menyenangkan,” ungkap Didi, Kamis (12/2/2026).
Ia menyebut, penyajian model prasmanan ini bukan yang pertama kali dilakukan. Sebelumnya, konsep serupa sudah diterapkan di SMK 2 Kota Sukabumi dan mendapat respons positif. Pihak SPPG pun siap menyesuaikan metode distribusi sesuai kebutuhan masing-masing sekolah.
“Pada prinsipnya kami fleksibel. Selama kandungan gizi tetap sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN), kami siap mengikuti mekanisme yang disepakati bersama sekolah,” jelasnya.
Menu yang dihidangkan terdiri dari nasi putih, ayam branded chicken sebagai sumber protein, tahu bumbu Padang, tumis brokoli dan wortel, susu pasteurisasi, serta buah segar seperti semangka dan melon. Komposisi tersebut dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang bagi para siswa.
Diharapkan, inovasi dalam penyajian ini dapat meningkatkan minat makan siswa sekaligus memperkuat kebersamaan di lingkungan sekolah.
Salah satu siswi, Seril Putri Angraina, mengaku lebih menikmati sistem prasmanan karena bisa melihat langsung pilihan menu yang tersedia. Menurutnya, variasi makanan yang disajikan membuatnya semakin berselera.
“Rasanya lebih seru dan nyaman. Menunya juga enak dan beragam, jadi makin semangat makan. Semoga ke depannya tetap seperti ini,” tuturnya.***(RAF)
Editor : M. Nabil
