Bisnisnews.net || Kampung Karang Papak, Desa Karangpapak, Kecamatan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, terus menunjukkan potensi ekonomi lokal di sektor kuliner dan pariwisata. Salah satu pelaku usaha yang turut mendorong geliat tersebut adalah R.M Saung Baskom Sunda Nikmat, rumah makan khas Sunda yang berlokasi di kawasan Desa Karangpapak, Kecamatan Cisolok.
Rumah makan bernuansa tradisional Sunda ini menjadi destinasi kuliner favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke kawasan pesisir selatan Sukabumi. Letaknya yang strategis, tidak jauh dari jalur wisata Pantai Karanghawu dan spot surfing Cimaja, membuat Saung Baskom mudah dijangkau wisatawan lokal maupun mancanegara.
Dengan konsep saung terbuka, pengunjung dapat menikmati sajian khas Sunda sambil merasakan suasana santai dan udara segar khas pesisir pantai. Beragam menu tradisional disajikan, di antaranya nasi liwet, ikan bakar, ikan goreng, karedok, serta aneka minuman seperti kopi, matcha, dan minuman segar lainnya.
Pengelola R.M Saung Baskom Sunda Nikmat, Esda, mengatakan bahwa cita rasa autentik menjadi kekuatan utama rumah makan tersebut.
“Bumbu khas Sunda kami jaga agar tetap meresap dan konsisten, sehingga pelanggan merasa puas dan ingin kembali,” ujarnya.
Dari sisi harga, Saung Baskom tergolong ramah di kantong. Menu makanan dibanderol mulai Rp25.000 hingga Rp55.000, sementara paket nasi liwet lengkap ditawarkan seharga Rp150.000 untuk 5 hingga 7 orang. Selain melayani makan di tempat, Saung Baskom juga menerima pesanan catering untuk berbagai kegiatan dan telah terdaftar di layanan GrabFood.
Esda mengungkapkan, jumlah pengunjung terus mengalami peningkatan, terutama pada akhir pekan dan musim liburan.
“Di hari biasa omset sekitar Rp1,5 juta per hari. Saat akhir pekan bisa mencapai Rp5 juta, bahkan pernah menembus Rp7 juta,” katanya.
Popularitas Saung Baskom juga tercermin dari kunjungan sejumlah influencer dan artis nasional, seperti Saeful Jamil, Maxime, dan Arbani, serta liputan dari program televisi nasional. Hal ini semakin memperkuat citra Desa Karangpapak sebagai kawasan wisata yang tidak hanya unggul di sektor pantai dan surfing, tetapi juga kuliner tradisional.
Dengan meningkatnya kunjungan wisatawan, keberadaan R.M Saung Baskom Sunda Nikmat dinilai turut berkontribusi dalam menggerakkan ekonomi masyarakat Desa Karangpapak. Usaha kuliner berbasis lokal ini menjadi contoh nyata potensi desa yang mampu berkembang seiring dengan sektor pariwisata.***
Editor : M. Nabil
(Ujeng)
