Bisnisnews.net – SPPG Cibeureum-Limusnunggal kembali menyalurkan menu makan bergizi gratis khusus untuk santri pesantren pada Jumat, 22 Mei 2026. Menu “Makan Pesantren” hari ini terdiri dari Nasi Putih, Pesmol Ikan Nila, Tahu Goreng, Ketimun, dan Jeruk Wagon.
Menu tersebut disusun untuk memenuhi kebutuhan energi dan gizi santri yang padat aktivitas mengaji dan belajar. Berdasarkan data kandungan gizi, satu porsi menyediakan 723 kkal energi, 33 gram protein, 21 gram lemak, 78 gram karbohidrat, dan 2,1 gram serat.
Kepala SPPG Cibeureum-Limusnunggal, Adri Hafiz Yusuf, mengatakan menu pesantren sengaja dibuat lebih tinggi kalori dan protein untuk menyesuaikan kebutuhan santri.
“Anak-anak pesantren punya aktivitas fisik dan belajar yang lebih panjang. Jadi kami sesuaikan porsinya agar energi mereka tercukupi. Pesmol ikan nila juga dipilih karena ikan lokal mudah didapat dan kaya protein,” ujar Adri.
Ia menambahkan, program untuk pesantren ini merupakan bentuk kerja sama SPPG dengan Yayasan Tanah Pelangi Nusantara. Selain memastikan gizi santri terpenuhi, SPPG juga tetap mengutamakan bahan baku dari UMKM dan petani lokal.
“Kami ingin program ini bukan hanya menyehatkan santri, tapi juga menguatkan ekonomi warga sekitar. Ikan, tahu, sayur, dan buah semuanya kami ambil dari pemasok lokal,” jelasnya.
SPPG Cibeureum-Limusnunggal berharap distribusi makanan bergizi untuk pesantren ini bisa berjalan rutin dan menjadi contoh sinergi antara program gizi nasional dengan kebutuhan lokal.***
Editor : M. Nabil
(Aab)
