Bisnisnews.net – Kehadiran ragam pilihan kuliner yang terjangkau namun lezat senantiasa menjadi daya tarik tersendiri bagi warga maupun wisatawan di kawasan pesisir Sukabumi. Salah satu usaha bidang food and beverage yang terus konsisten menyajikan olahan ayam ber cita rasa khas adalah “Fried Chicken Ghaisan & Ayam Goreng Serundeng Bungsu” yang berlokasi tepat di Jl. Raya Cisolok, Kampung Cimaja, RT 03/RW 02, Desa Cimaja. Jum’at (21/8/2026)
Usaha kuliner ini menyajikan dua menu unggulan yang menjawab selera pasar yang beragam, yaitu renyahnya fried chicken khas barat dan lezatnya ayam goreng resep tradisional lengkap dengan taburan serundeng gurih. Perpaduan dua varian menu olahan ayam dalam satu tempat ini membuat tempat usaha tersebut kerap ramai dikunjungi pembeli dari berbagai lingkaran masyarakat lokal hingga wisatawan penikmat pantai Cimaja.
Ghaisan & Ayam Goreng Serundeng Bungsu menetapkan penawaran harga yang sangat ramah di kantong konsumen. Untuk menikmati sepotong fried chicken yang renyah, pembeli hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp6.000, sedangkan untuk satu porsi ayam goreng serundeng khas tradisi dibanderol dengan harga Rp10.000 saja.
Pemilik usaha, Lina Herlinawati, merintis bisnis olahan ayam ini sejak tahun 2020 di tengah dinamika kondisi ekonomi saat itu. Berkat ketelatenan dalam menjaga kualitas rasa, penggunaan bahan baku segar, serta konsistensi harga yang terjangkau, usahanya mampu bertahan dan justru berkembang pesat hingga saat ini.
“Kami merintis usaha ini sejak tahun 2020 dengan niat memberikan sajian olahan ayam yang lezat, bersih, dan tentunya terjangkau untuk semua kalangan masyarakat di Cimaja dan sekitarnya. Kunci kami bertahan sampai sekarang adalah konsistensi rasa dan menjaga kepercayaan pelanggan,” ujar Lina Herlinawati.
Lokasinya yang strategis di pinggir jalan utama persis di kawasan Desa Cimaja membuat tempat ini semakin mudah diakses oleh para pembeli. Ke depannya, Lina berharap usahanya dapat terus berkembang, mempertahankan kualitas cita rasa khasnya, dan terus menjadi pilihan utama kuliner olahan ayam bagi warga lokal maupun wisatawan yang melintas di Jalur Cisolok.***
Editor : M. Nabil
(Yosep)
