Bisnisnews.net || Tempat kuliner eksotis di Sukabumi yang satu ini bisa dibilang tersembunyi, bahkan akses jalannya terbilang sempit. Namun siapa sangka, warung makan bernama Saung Injuk Bah Yadi ini mendapat banyak ulasan positif di Google.
Saung Injuk Bah Yadi berada di Jalan Cigebang, Kecamatan Cikakak, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Pemilik Saung Injuk Bah Yadi Asep Yadi Setiawan menceritakan awalnya ia tidak berniat membuat tempat kuliner lantaran lokasi rumah panggung yang dia miliki hanya untuk kumpul bersama teman-temannya.
Saya punya hobi menyelam, sering guide teman Komunitas Spearfishing, nembak ikan. Teman dari luar kota, ada bule juga. Sepulang menyelam suka makan-makan di sini, bakar ikan terutama ikan hasil tangkapan dapat lobster juga, dapat ikan juga dari teman di dermaga, di masak lah di sini,” kata Bah Yadi saat ditemui belum lama ini.
Dari situlah usaha Bah Yadi terus berkembang sehingga dia memutuskan untuk membuka warung makan dengan menu utama ikan yang masih segar sejak 2016.
Selain itu para pengunjung akan disuguhkan pemandangan area persawahan dan bentangan teluk Palabuhanratu secara langsung. Angin sepoi-sepoi membawa kesejukan tersendiri.
Sejumlah menu kuliner disajikan melalui pesanan dan dimasak langsung oleh Bah Yadi, semuanya dipastikan ikan segar karena dipilih langsung dan belanja langsung sesuai pesanan mereka yang datang.
“Saya bilang tadi, tidak ada mimpi atau cita-cita buka tempat kuliner. Kemudian tadi ini bukan sesuatu yang kebetulan. Kemudian siapa pun yang datang ke sini mau makan mau bukan makan ini tamu saya, saya hormati dan saya muliakan, mau apapun dan siapapun tidak ada batasnya, suku agama ras dan kepentingan apa silahkan,” tutur Bah Yadi.***
Editor : M. Nabil
(Aab)
